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用葡萄酒品味人生 红酒文化博大精深

中国餐饮加盟网 2015-09-11 91canyin.com

国人随生活水准的提高,葡萄酒消费与日俱增。在互联网的汪洋大海里,与红酒相连的名词,时尚、高雅、健康、红酒文化等等,随处可见,不胜枚举。更有追求精神生活的人,把它与人生相连,品酒同时,让大脑也长个嘴,品味人生。津津有味的咀嚼人生,并消化吸收为哲理。对此,酒类里,与人生联想,内涵丰富,似以提及到葡萄酒最甚。


其实红酒与人生完全是两回事。一个是饮料,一个是人的……


品味人生不一定要红酒伴随。思索人生时,有人习惯抽烟,有人习惯吃黄豆,有人喜欢握物,有人喜欢踱步,有人喜欢凝视,有人喜欢…,有人什么也不喜欢。


但是,似乎依仗红酒,来品味人生者,有增无减。因她确有独特的魅力。葡萄酒历史悠久,与宗教发展相随,成为一种文化。其味多而均衡。值得口舌细微体味。饮法讲究,尤其要小口慢饮,给人以思维的时空。可从容遐想。用具多晶莹剔透,举杯后,观其色,闻其香、嘬其味,十分儒雅。其环境、举止、饮法,更利于人的修养掌控人的举止,不需大量酒精的抑制作用,就抑制了思维禁忌的烦躁,为思索提供好的环境。同时,也产生一个交际的良好氛围,利于聆听他人的语句,为自己的思维,提供素材。加之它有利健康的作用,更为葡萄酒撑了腰。



但这并非必然,萝卜白菜各有所爱。如果接受了这种习惯,又是一个勤于思索的人,怎么不会品酒品人生呢?本人就是实例,我是医生,懂得葡萄酒一定的健康作用,我喜爱思索,勤于写作,性格平和、冷静,喜欢小饮、小吃,更喜爱交友,聊天,崇尚健康、文明、高雅、和谐、快乐的现代生活,喜欢了红酒,是我的幸运与快乐。

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